Nutrición Humana y Dietética
Grado y Doble Grado. Curso 2026/2027.
HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA - 803989
Curso Académico 2026-27
Datos Generales
- Plan de estudios: 0864 - GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA (2010-11)
- Carácter: Obligatoria
- ECTS: 9.0
SINOPSIS
COMPETENCIAS
ACTIVIDADES DOCENTES
Estructura
| Módulos | Materias |
|---|---|
| HIGIENE, SEGURIDAD ALIMENTARIA Y GESTIÓN DE CALIDAD | HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA |
Grupos
| Docencia y evaluación | ||||
|---|---|---|---|---|
| Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
| Grupo A | - | - | - | AMAIA IRIONDO DE HOND ANA ISABEL HAZA DUASO CELIA BAÑARES ECHEVERRIA JUAN BORRERO DEL PINO MARIA ISABEL GONZALEZ ALONSO MARIA MICAELA ALVAREZ RUBIO |
| Prácticas I | ||||
|---|---|---|---|---|
| Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
| Grupo LABAPPC1 | - | - | - | CARLOS CELAYA CARRILLO |
| Grupo LABAPPC2 | - | - | - | CARLOS CELAYA CARRILLO |
| Grupo LABAPPC3 | - | - | - | CARLOS CELAYA CARRILLO |
| Seminarios | ||||
|---|---|---|---|---|
| Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
| Grupo SEM2-1 | - | - | - | ESTEFANIA MUÑOZ ATIENZA |
| Grupo SEM2-10 | - | - | - | CELIA BAÑARES ECHEVERRIA |
| Grupo SEM2-11 | - | - | - | JUAN BORRERO DEL PINO |
| Grupo SEM2-12 | - | - | - | JUAN BORRERO DEL PINO |
| Grupo SEM2-13 | - | - | - | ESTEFANIA MUÑOZ ATIENZA |
| Grupo SEM2-14 | - | - | - | AINA GARCIA GARCIA |
| Grupo SEM2-15 | - | - | - | ESTEFANIA MUÑOZ ATIENZA |
| Grupo SEM2-16 | - | - | - | AMAIA IRIONDO DE HOND |
| Grupo SEM2-2 | - | - | - | AINA GARCIA GARCIA |
| Grupo SEM2-3 | - | - | - | JUAN BORRERO DEL PINO |
| Grupo SEM2-4 | - | - | - | CLAUDIO ALBA RUBIO |
| Grupo SEM2-5 | - | - | - | ANA ISABEL HAZA DUASO |
| Grupo SEM2-6 | - | - | - | MARIA MICAELA ALVAREZ RUBIO |
| Grupo SEM2-7 | - | - | - | CELIA BAÑARES ECHEVERRIA |
| Grupo SEM2-8 | - | - | - | MARIA ISABEL GONZALEZ ALONSO |
| Grupo SEM2-9 | - | - | - | MARIA ISABEL GONZALEZ ALONSO |
| Acta de la asignatura | ||||
|---|---|---|---|---|
| Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
| Grupo A | - | - | - | AMAIA IRIONDO DE HOND CELIA BAÑARES ECHEVERRIA ESTEFANIA MUÑOZ ATIENZA |
| Practicas II | ||||
|---|---|---|---|---|
| Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
| Grupo LABCERT1 | - | - | - | JOSE MARIA MARTINEZ CORBACHO |
| Grupo LABCERT2 | - | - | - | JOSE MARIA MARTINEZ CORBACHO |
| Grupo LABCERT3 | - | - | - | JOSE MARIA MARTINEZ CORBACHO |
| Grupo LABCERT4 | - | - | - | JOSE MARIA MARTINEZ CORBACHO |